Bröllopsmenyer


Brons

 

Brudskål. Ett glas Kir Royal

Förälskade gratinerade havskräftor  med handskalade smögenräkor och en kryddig örtaioli. Brynt rågkrisp. Ett glas vitt vin.

Grillat franskt majskycklingbröst med salt & örtbakad potatis samt sotad sparris och portvinsky. Två glas rött vin.

Bourbon vaniljglass med rårörda hjortron 1 glas Pinot Gris Alsace.

Kaffe & avec

Bröllopstårta. Ett glas mousserande vin

995:- inkl. moms

Silver

 

Brudskål. Ett glas Kir Royal

Rökt laxcarpaccio Serveras med cruditéer på zucchini & äpple. Ett glas vitt vin.

Rosastekt Ryggbiff  med örtig potatispuré serveras med lök, knaprigt sidfläsk samt en rödvinssås. Två glas rött vin.

Hallon & rostad vit choklad Hallon & yoghurtmousse med chokladganache och rostad vit chokladbotten. Ett glas Moscatel Muscat.

Kaffe & avec

Bröllopstårta. 1 glas mousserande vin

1095:- inkl. moms

Guld 

 

Brudskål. 1 glas Kir Royal Môet Chandon

Löjromstoast på Kalixlöjrom, crème fraiche, rödlök och toastat bröd. 1 glas vitt vin.

Vitlökspäckad oxfilé provencale med smörstekta krispiga primörer och en musig madeirasky. Två glas rött vin.

Crème brulée med mörk chokladmousse och kola på choklad crunchbotten. Ett glas Sauternes.

Kaffe & avec

Bröllopstårta. 1 glas mousserande vin.

1295:- inkl. moms.